Aquila RH Biarritz est une agence de recrutement CDI, CDD et Intérim sur les secteurs industriels, logistique, transport, automobile, BTP et espaces verts.

L'ADN de notre agence repose sur des valeurs humaines : transparence, écoute et proximité.

Nous recherchons pour notre client un cuisinier chef de partie (H/F) basé à Biarritz (64).

Vous évoluez dans un environnement de travail bienveillant et sécurisé, supervisé par un chef d'équipe.

Si toutes ces valeurs et ambitions correspondent à votre projet professionnel, postulez dès maintenant !

Vos missions

Vous aurez comme missions de :

• Gérer les stocks et approvisionnements
• Superviser et participer au sein d'une équipe
• Respecter le menu et les plats à la carte
• S'occuper et respecter les temps de cuissons
• Participer aux tâches de fin de services

Pré-requis

2ans d'expérience, diplômé bac pro, BEP et/ou BTS

Chef de Partie / Cuisinier confirmé en CDI pour service de brasserie, poste à pourvoir en équipe de jour 8h-16h ou 16h-23h, 2 jours de repos fixes consécutifs.

Rejoindre Aquila RH, c'est bénéficier de multiples avantages pour votre bien-être et votre épanouissement professionnel :

• Acomptes versés deux fois par semaine, les mardis et jeudis
• Indemnité de fin de mission et indemnités congés payés majorées à 10%
• Prime de fidélité pouvant atteindre 200€ en janvier 2025
• Accès rapide à notre partenaire Couleur CE dès la première heure de mission
• Mutuelle d'entreprise et accès privilégié aux services du FASTT

Profil recherché

Notre client recherche une personne :

• Expérimenté qui saura gérer entre 80 et 120 couverts.
• Qui connaît son métier et ses spécificités
• Qui aime collaborer avec une équipe
• Qui connaît les préparations chauds / froids, l'utilisation des différents appareils (plancha, four, cuisine au gaz...)

Informations complémentaires

Type de contrat : CDI

Temps de travail : Temps plein

Salaire : Négociable selon profil