Notre client est un Groupe français, acteur majeur de la prestation de services.

Directement rattaché au Directeur du site, vous occuperez le poste de Manager Opérationnel de Production. À ce titre, vos principales missions seront les suivantes :

• Manager une équipe de 450 Collaborateurs dont 5 Chefs de Service,
• Élaborer et piloter le budget en collaboration avec les responsables de service,
• Définir et suivre les KPIs liés à la production,
• Évaluer les risques et garantir la mise à jour du DUER,
• Piloter les processus qualité,
• Garantir la sécurité des collaborateurs et le respect des normes d'hygiène.

À ce titre, le candidat idéal aura le profil suivant :

• Titulaire d'un diplôme de type Ingénieur agroalimentaire ou BTH ou DUT minimum,
• Au moins une expérience en restauration/cuisine collective,
• Au moins une expérience en management d'équipe, management participatif,
• Maîtrise des règles HACCP,
• Aisance avec les outils informatiques.